山药炒肉片

山药炒肉片

山药炒肉片清淡爽口,肉片嫩滑,非常美味~

高兴KX

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食材

  • 淮山药 3段
  • 胡萝卜 1小段
  • 小圆葱 半个
  • 蚝油 1小勺
  • 生抽 1小勺
  • 花生油 1小勺
  • 精盐 3克

步骤

山药炒肉片,把淮山药清洗干净

1. 把淮山药清洗干净

山药炒肉片,给山药削皮

2. 给山药削皮

山药炒肉片,把山药切成波浪片,这样吃的时候好夹

3. 把山药切成波浪片,这样吃的时候好夹

山药炒肉片,猪里脊肉

4. 猪里脊肉

山药炒肉片,把肉切成小片,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

5. 把肉切成小片,加入蚝油,加入生抽

山药炒肉片,调匀后腌制5分钟,处理过的肉片炒出来比较嫩滑

6. 调匀后腌制5分钟,处理过的肉片炒出来比较嫩滑

山药炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>一小段,削皮

7. 胡萝卜一小段,削皮

山药炒肉片,把胡萝卜切成小片

8. 把胡萝卜切成小片

山药炒肉片,圆葱切成小片

9. 圆葱切成小片

山药炒肉片,炒锅烧热后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>,油烧热后加入葱片,炒出香味

10. 炒锅烧热后加入花生油,油烧热后加入葱片,炒出香味

山药炒肉片,加入肉片

11. 加入肉片

山药炒肉片,煸炒2分钟

12. 煸炒2分钟

山药炒肉片,加入胡萝卜,翻炒均匀

13. 加入胡萝卜,翻炒均匀

山药炒肉片,加入山药,翻炒3分钟

14. 加入山药,翻炒3分钟

山药炒肉片,加入精盐调味

15. 加入精盐调味

山药炒肉片,翻炒均匀即可,山药炒肉片做好了~

16. 翻炒均匀即可,山药炒肉片做好了~

山药炒肉片,山药炒肉片清淡爽口,肉片嫩滑,非常美味~

17. 山药炒肉片清淡爽口,肉片嫩滑,非常美味~

菜谱创建于:2020年04月28日 12:51

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