葱油蚕豆
幸好乡下还有地，这个季还能吃到时令蚕豆，正好又看到有活动，于是马上行动，做了一盘葱油蚕豆，鲜、甜、糯
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食材
- 蚕豆 500g
- 葱 一把
- 盐 适量
- 糖 适量
- 料酒 适量
步骤
1. 摘好的蚕豆
2. 剥壳
3. 泡水洗净
4. 葱切花
5. 起油锅
6. 爆香葱花
7. 下蚕豆
8. 翻炒匀
9. 加点料酒、盐
10. 加糖
11. 炒匀
12. 准备好水
13. 加适量水
14. 收汁
15. 起锅装盘
16. 再来一张
小贴士
- 1.先爆葱花，加料酒、糖、盐，加点水烧开收汁即可
菜谱创建于:2020年05月02日 18:30
