家常韭菜盒子
今天我们不吃饺子，我们做一个比饺子还要鲜香美味的韭菜盒子。我们楼下的有家早餐店，只卖油条、热粥、糖糕和饺子盒子，生意火爆，虽说是油炸食品，但是真的是几天不吃就馋，尤其是韭菜盒子，皮薄馅儿大，外酥里鲜，每次都得吃上两个才过瘾！ 其实自己在家做韭菜盒子也很简单，而且不需要用很多的油去炸，吃起来更健康，按照我的方法去做，鲜香美味，不会露馅也不会出水，一起来看看做法！
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食材
- 韭菜 150g
- 鸡蛋 2个
- 白胡椒 2小勺
- 盐 适量
- 芝麻油 1勺
- 粉条 一把
- 中裕多用途麦芯粉 500g
步骤
1. 中裕多用途麦芯小麦粉加入清水揉成面团，醒发20分钟；
3. 面团分成小剂子，擀成圆形；
4. 包入馅料，捏紧收口；
5. 热锅热油，放入韭菜盒子；
6. 中火煎至两面金黄；
7. 鲜香美味，饼皮酥脆劲道，麦香浓郁。
小贴士
- 中裕多用途麦芯粉：
- 1.采用先进的工艺和设备，在生产过程中通过
- 精确的比例搭配，科学的水分调节，提取麦芯精华，具有麦原有的天然微黄色。
- 2.蛋白质含量高，面筋质量好，因此尤其适合家庭蒸煮领域，让面点色、香、味完美呈现。
菜谱创建于:2020年05月05日 10:27
