手撕鸡胸肉

手撕鸡胸肉

天气越来越热,凉拌手撕鸡胸肉吃起来再好不过了~低脂又美味~

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食材

  • 鸡胸肉 500g
  • 香菜 少许
  • 葱花 一勺
  • 蒜末 一勺
  • 小米辣 一勺
  • 白芝麻 一勺
  • 生抽 两勺
  • 蚝油 一勺
  • 两勺
  • 白砂糖 半勺
  • 辣椒油 一勺
  • 香油 一勺

步骤

手撕鸡胸肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>加冷水下锅,加入一勺料酒,几片生姜

1. 鸡胸肉加冷水下锅,加入一勺料酒,几片生姜

手撕鸡胸肉,水开后撇去浮沫,盖盖煮20分钟左右

2. 水开后撇去浮沫,盖盖煮20分钟左右

手撕鸡胸肉,捞出晾凉

3. 捞出晾凉

手撕鸡胸肉,撕成肉丝

4. 撕成肉丝

手撕鸡胸肉,碗中加入一勺葱花

5. 碗中加入一勺葱花

手撕鸡胸肉,一勺蒜末

6. 一勺蒜末

手撕鸡胸肉,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>

7. 一勺白芝麻

手撕鸡胸肉,一勺小米辣

8. 一勺小米辣

手撕鸡胸肉,两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

9. 两勺生抽

手撕鸡胸肉,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

10. 一勺蚝油

手撕鸡胸肉,两勺醋

11. 两勺醋

手撕鸡胸肉,半勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>

12. 半勺白砂糖

手撕鸡胸肉,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 852'>辣椒油</a>

13. 一勺辣椒油

手撕鸡胸肉,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>

14. 一勺香油

手撕鸡胸肉,搅拌均匀

15. 搅拌均匀

手撕鸡胸肉,倒入肉丝中

16. 倒入肉丝中

手撕鸡胸肉,搅拌均匀

17. 搅拌均匀

手撕鸡胸肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>点缀

18. 加入香菜点缀

手撕鸡胸肉,开动

19. 开动

菜谱创建于:2020年05月12日 21:12

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