手撕鸡胸肉

手撕鸡胸肉

夏日快手美食～凉拌手撕鸡胸肉，口感香辣鲜美味道好，清爽可口不油腻！热量低，特别适合减肥的宝宝们食用～

枭笑h

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食材

鸡胸肉 1块
黄瓜 1根
胡萝卜半根
大蒜 2瓣
小葱 2颗
老干妈辣酱 1勺
剁椒辣酱 1勺
白砂糖 5克
生抽 2勺
醋 1勺
料酒 1勺
盐依个人口味
姜 2片
熟白芝麻 1克
熟花生米 1小碟

步骤

手撕鸡胸肉,凉拌手撕<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>，简单快手，巨好吃。

1. 凉拌手撕鸡胸肉，简单快手，巨好吃。

手撕鸡胸肉,准备食材，配菜可以根据喜欢任意搭配。

2. 准备食材，配菜可以根据喜欢任意搭配。

手撕鸡胸肉,首先将鸡胸肉洗干净，从中间切开，一切二。

3. 首先将鸡胸肉洗干净，从中间切开，一切二。

手撕鸡胸肉,锅中加水，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，葱，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片烧开，放入鸡胸肉大火煮4-5分钟，焖3分钟。

4. 锅中加水，料酒，葱，姜片烧开，放入鸡胸肉大火煮4-5分钟，焖3分钟。

手撕鸡胸肉,利用这时间准备配菜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>洗干净切丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>去皮切丝。

5. 利用这时间准备配菜，黄瓜洗干净切丝，胡萝卜去皮切丝。

手撕鸡胸肉,煮熟的鸡胸肉用冷水冲洗，再手撕成条状。

6. 煮熟的鸡胸肉用冷水冲洗，再手撕成条状。

手撕鸡胸肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>去皮切碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>去皮，切段，准备工作做好。

7. 大蒜去皮切碎，小葱去皮，切段，准备工作做好。

手撕鸡胸肉,将所有调味料放入碗中，蒜末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 190761'>老干妈辣酱</a>，剁椒，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，绵白糖，醋，搅拌均匀。

8. 将所有调味料放入碗中，蒜末，老干妈辣酱，剁椒，盐，生抽，绵白糖，醋，搅拌均匀。

手撕鸡胸肉,把撕好的鸡胸肉放入大碗中，再加入调味料，拌均匀即可享用。

9. 把撕好的鸡胸肉放入大碗中，再加入调味料，拌均匀即可享用。

手撕鸡胸肉,装盘，撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 141911'>熟白芝麻</a>。

10. 装盘，撒上熟白芝麻。

手撕鸡胸肉,口感香辣味道好，清爽可口不油腻。

11. 口感香辣味道好，清爽可口不油腻。

手撕鸡胸肉,健康低脂，好吃不胖。

12. 健康低脂，好吃不胖。

手撕鸡胸肉,味道鲜美十足，好吃极了。

13. 味道鲜美十足，好吃极了。

小贴士

鸡胸肉片开一切二，可以节约煮的时间，还有这样煮出来的鸡胸肉口感不柴。喜欢花生酱的可以淋上一点，也可以按个人口味调味。

菜谱创建于:2020年05月11日 22:43

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