吮指蒜蓉虾
蒜蓉酱制作过程分享,后续有完整的小龙虾制作方法,有需要的可以收藏,记得关注我哦!
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食材
- 新鲜蒜米 5斤
- 美人椒 2斤
- 芝麻 2两
- 大豆油 3斤
- 盐 5勺
- 鸡粉 10勺
- 味精 5勺
- 白糖 10勺
步骤
1. 蒜米剁成细沫待用……
2. 美人椒切成细沬待用……
3. 芝麻待用……
4. 大豆油待用……
5. 油温烧至六成热
6. 放入蒜沬,芝麻
7. 小火熬制
8. 放入美人椒
9. 把颜色熬到这个程度就可以了……
10. 鸡精
11. 味精
12. 白糖
13. 食用盐
14. 放入上述调料拌匀,美味的酱料就做好了
15. 有了美味的酱料,蒜蓉虾就手到擒来了,后续有操作流程,多多关注哦!
小贴士
- 一定要小火慢慢熬制,不然就很容易糊,油温要控制好,太高了放入蒜沬的时候,油容易扑出来。温馨提示,安全第一
菜谱创建于:2020年05月15日 22:53