爆炒牛百叶
牛百叶的营养价值里面含有丰富的脂肪，磷，钙，铁以及核黄素等微量元素，通常可以起到补气养血以及补益脾胃的效果，牛百叶通常称为牛舌，通常是牛的内脏之一，可以及时的补充身体所需要的营养，在平时的生活中一定要搭配好饮食，同时一定要多吃补气血的食物进行改善。
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食材
- 牛百叶 200克
- 洋葱 50克
- 香菜 3克
- 姜 3克
- 蒜 5克
- 油 0.5勺
- 郫县豆瓣酱 1勺
- 糖 0.5勺
- 盐 1匙
- 味精 0.2匙
步骤
1. 今天买的牛百叶超级好特别新鲜还很干净
2. 牛百叶切丝放入开水中焯水去除油脂和杂质
3. 焯好水的牛百叶立即放入冷水中多冲洗几遍洗净沥干水份
5. 洋葱切成丝状
6. 锅中倒入底油加热放入姜和蒜粒爆香
8. 放入洋葱丝大火快速翻炒
9. 放入牛百叶同时放入盐炒匀
10. 最后放入味精炒均匀撒上香菜提鲜即可出锅享用
11. 香辣可口的洋葱炒牛百叶装入盘中就大功告成了
12. 搭配小米粥和方糕一起吃棒极了
13. 牛百叶入味脆嫩可口混搭洋葱的香味让人回味无穷
14. 牛百叶营养价值非常丰富经常食用对身体有益
15. 每天换着花样做美食是我最开心的事情噢
小贴士
- 牛百叶的营养价值里面含有丰富的脂肪，磷，钙，铁以及核黄素等微量元素，通常可以起到补气养血以及补益脾胃的效果，牛百叶通常称为牛舌，通常是牛的内脏之一，可以及时的补充身体所需要的营养，在平时的生活中一定要搭配好饮食，同时一定要多吃补气血的食物进行改善。
菜谱创建于:2020年05月24日 22:09
