焖煮草鱼🐟
鱼肉的营养价值是很高的，平常又是特别喜欢吃鱼，这道焖煮草鱼可是经常吃的一道菜呀～
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食材
- 草鱼 1条
- 蒜苗 1条
- 姜丝 适量
- 红辣椒 3条
- 食用盐 2勺
- 花生油 2勺
- 葱段 适量
- 蒜泥 适量
步骤
2. 草鱼切成块，用盐腌制半小时后洗干净
3. 热油下锅配料翻炒均匀
4. 再倒入鱼块翻炒均匀
5. 加入适量的盐
6. 再加入适量的清水
7. 中火焖煮5-6分钟
8. 后打开盖子翻炒继续焖煮2-3分钟
9. 焖煮鱼块让它收汁
10. 这样就可以起锅啦～
11. 吃饭啦～
小贴士
- 鱼块要先用食盐腌制半小时去腥哇
菜谱创建于:2020年05月25日 13:10
