豆腐炒鸡蛋

豆腐炒鸡蛋

一块豆腐几个鸡蛋,简单一拌一炒,不用嚼,老人孩子都爱吃! 豆腐炒鸡蛋:蛋白质丰富,味道鲜美!

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食材

  • 豆腐 300克
  • 鸡蛋 4个
  • 小葱 2根
  • 10克
  • 耗油 8克
  • 5克
  • 黑胡椒粉 1克

步骤

豆腐炒鸡蛋,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>。

1. 准备好鸡蛋

豆腐炒鸡蛋,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>。

2. 准备好豆腐小葱

豆腐炒鸡蛋,酱豆腐切成小块。

3. 酱豆腐切成小块。

豆腐炒鸡蛋,小葱切成沫儿。

4. 小葱切成沫儿。

豆腐炒鸡蛋,将鸡蛋打入碗中。

5. 将鸡蛋打入碗中。

豆腐炒鸡蛋,讲鸡蛋搅拌混匀,倒入30ml牛奶,搅拌均匀。

6. 讲鸡蛋搅拌混匀,倒入30ml牛奶,搅拌均匀。

豆腐炒鸡蛋,平底锅倒入油,加热至五成热。

7. 平底锅倒入油,加热至五成热。

豆腐炒鸡蛋,倒入豆腐块儿,酱豆腐煎焦黄。

8. 倒入豆腐块儿,酱豆腐煎焦黄。

豆腐炒鸡蛋,翻面继续煎至焦黄。

9. 翻面继续煎至焦黄。

豆腐炒鸡蛋,加入盐、耗油,翻炒均匀。

10. 加入盐、耗油,翻炒均匀。

豆腐炒鸡蛋,撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>,翻炒均匀。

11. 撒上黑胡椒粉,翻炒均匀。

豆腐炒鸡蛋,将蛋液倒入锅中。

12. 将蛋液倒入锅中。

豆腐炒鸡蛋,撒入葱花,待鸡蛋凝固翻炒鸡蛋。

13. 撒入葱花,待鸡蛋凝固翻炒鸡蛋。

豆腐炒鸡蛋,颠几下锅,鸡蛋熟了即可出锅。

14. 颠几下锅,鸡蛋熟了即可出锅。

豆腐炒鸡蛋,蛋白质超高的豆腐炒鸡蛋就上桌了!

15. 蛋白质超高的豆腐炒鸡蛋就上桌了!

豆腐炒鸡蛋,黄灿灿的很有食欲哦!

16. 黄灿灿的很有食欲哦!

小贴士

  1. 在鸡蛋中倒入一点牛奶,鸡蛋会非常非常嫩,试试看吧。
菜谱创建于:2020年05月25日 23:01

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