豆腐炒鸡蛋

豆腐炒鸡蛋

简单美味，低脂健康

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食材

豆腐 200克
鸡蛋两个
葱适量
蒜两瓣
姜两片
盐适量
花椒粉适量
辣椒粉适量
料酒一勺
植物油适量

步骤

豆腐炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切小丁

1. 豆腐切小丁

豆腐炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切圈儿

2. 葱切圈儿

豆腐炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切末

3. 姜切末

豆腐炒鸡蛋,蒜切片

4. 蒜切片

豆腐炒鸡蛋,把豆腐放入盘中。加入葱花姜末

5. 把豆腐放入盘中。加入葱花姜末

豆腐炒鸡蛋,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>，适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>，适量盐

6. 加入适量花椒粉，适量辣椒粉，适量盐

豆腐炒鸡蛋,搅拌均匀

7. 搅拌均匀

豆腐炒鸡蛋,小碗中打入两<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>调匀，加入葱花姜末

8. 小碗中打入两鸡蛋调匀，加入葱花姜末

豆腐炒鸡蛋,加入适量花椒粉。适量盐。一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

9. 加入适量花椒粉。适量盐。一勺料酒

豆腐炒鸡蛋,调匀

10. 调匀

豆腐炒鸡蛋,锅先烧热后放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>，油烧热

11. 锅先烧热后放入适量植物油，油烧热

豆腐炒鸡蛋,放入豆腐

12. 放入豆腐

豆腐炒鸡蛋,煎至金黄

13. 煎至金黄

豆腐炒鸡蛋,倒入蛋液，先不动，凝固成形

14. 倒入蛋液，先不动，凝固成形

豆腐炒鸡蛋,然后炒散，放入蒜片和葱花

15. 然后炒散，放入蒜片和葱花

豆腐炒鸡蛋,翻炒均匀即可关火出锅

16. 翻炒均匀即可关火出锅

豆腐炒鸡蛋,成品图

17. 成品图

菜谱创建于:2020年05月26日 16:26

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