豆腐炒鸡蛋
豆腐炒鸡蛋是一道减脂素菜，食材简单，不加任何香料，低油低盐，老少皆宜，好吃又好做~
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食材
- 北豆腐 200克
- 土鸡蛋 4个
- 秋葵 5个
- 玉米油 1小勺
- 精盐 3克
步骤
2. 把豆腐切成小丁
3. 鸡蛋打入碗里，调匀
4. 锅里加入冷水烧开后加入精盐
5. 加入秋葵，焯水1分钟
6. 把焯好的秋葵切成小段
7. 炒锅烧热后加入玉米油
8. 油烧热后加入豆腐
9. 把豆腐煎至焦黄
10. 加入秋葵，翻炒均匀
11. 加入精盐
12. 翻炒均匀
13. 把鸡蛋液倒入锅中
14. 煎至蛋液凝固即可，豆腐炒鸡蛋做好了~
15. 豆腐炒鸡蛋是一道减脂素菜，食材简单，不加任何香料，低油，低盐，老少皆宜，好吃又好做~
菜谱创建于:2020年05月28日 08:37
