干锅香辣蟹
现在花蟹正当时，肥美鲜嫩好吃，虽然现在封海价格略高，也阻挡不了吃货的心，赶紧爆炒一盘解馋吧～
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食材
- 花蟹 1000克
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 小葱 1根
- 姜 2片
- 花椒 2克
- 郫县豆瓣酱 2勺
- 盐 适量
- 花生油 2勺
步骤
1. 首先备齐所有的食材。
4. 九阳智能炒菜机锅底，先倒入花生油，铺上葱姜丝。
5. 再把洗净的花蟹放入锅中。
6. 上面撒上花椒。
7. 再倒入适量的盐调味。
8. 最后倒入郫县豆瓣酱。
9. 盖上炒菜机的盖子，启动一健式爆炒模式开始烹饪，选择时间为5分钟，你就可以坐等美味了。
10. 时间到加入青红椒借助锅中余温翻炒均匀。
11. 香辣鲜美的爆炒花蟹就完美出锅咯。
12. 做好的花蟹搭配上一杯红酒，简直不要太幸福。
13. 一次2斤不够吃。
14. 我要开动了。
15. 满满的蟹黄好好吃。
16. 成品
小贴士
- 螃蟹一定要买活得哟，死螃蟹吃了会中毒的哟，切记切记～(*^o^*)
菜谱创建于:2020年05月26日 17:33
