三黄鸡炖土豆

三黄鸡炖土豆

三黄鸡肉质鲜甜,与土豆一起焖煮,是一道好吃到舔干盘子的下饭菜❤️

HC半糖

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食材

  • 三黄鸡肉 适量
  • 土豆 1个
  • 蒜泥 适量
  • 姜丝 适量
  • 红辣椒 2根
  • 蒜苗 适量
  • 青椒 少许
  • 食盐 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 花生油 2勺
  • 生抽 2勺

步骤

三黄鸡炖土豆,准备三黄鸡,洗干净沥干备用

1. 准备三黄鸡,洗干净沥干备用

三黄鸡炖土豆,准备一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>🥔

2. 准备一个土豆🥔

三黄鸡炖土豆,土豆削皮

3. 土豆削皮

三黄鸡炖土豆,土豆洗干净后切小块备用

4. 土豆洗干净后切小块备用

三黄鸡炖土豆,蒜剁成泥

5. 蒜剁成泥

三黄鸡炖土豆,姜丝适量

6. 姜丝适量

三黄鸡炖土豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>切成小段

7. 蒜苗切成小段

三黄鸡炖土豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>也切成小段

8. 红辣椒也切成小段

三黄鸡炖土豆,基本配料就准备好啦

9. 基本配料就准备好啦

三黄鸡炖土豆,也可以准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>

10. 也可以准备青椒

三黄鸡炖土豆,然后就开炖啦💓

11. 然后就开炖啦💓

三黄鸡炖土豆,热油下锅

12. 热油下锅

三黄鸡炖土豆,倒入三黄鸡翻炒3-5分钟

13. 倒入三黄鸡翻炒3-5分钟

三黄鸡炖土豆,倒入蒜姜红辣椒配料翻炒3分钟

14. 倒入蒜姜红辣椒配料翻炒3分钟

三黄鸡炖土豆,加入2勺盐

15. 加入2勺盐

三黄鸡炖土豆,1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

16. 1勺蚝油

三黄鸡炖土豆,还有2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

17. 还有2勺生抽

三黄鸡炖土豆,加入适量的水焖煮

18. 加入适量的水焖煮

三黄鸡炖土豆,中火焖煮6-8分钟

19. 中火焖煮6-8分钟

三黄鸡炖土豆,开盖翻炒均匀

20. 开盖翻炒均匀

三黄鸡炖土豆,然后倒入土豆炖6-7分钟

21. 然后倒入土豆炖6-7分钟

三黄鸡炖土豆,然后倒入青椒蒜苗翻炒

22. 然后倒入青椒蒜苗翻炒

三黄鸡炖土豆,大火等待收汁

23. 大火等待收汁

三黄鸡炖土豆,这样一盘三黄鸡炖土豆就好啦~超级好吃耶,特别是土豆,糯糯的,带有鸡肉的鲜甜。

24. 这样一盘三黄鸡炖土豆就好啦~超级好吃耶,特别是土豆,糯糯的,带有鸡肉的鲜甜。

小贴士

  1. 一定要炖久一点哦,这样土豆才会软糯可口。
菜谱创建于:2020年05月27日 13:10

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