三黄鸡炖土豆

三黄鸡炖土豆

粉糯的土豆、鲜香的三黄鸡,可以晚上炖好,第二天放入便当盒,营养又方便!

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食材

  • 三黄鸡 250克
  • 小土豆 8个
  • 料酒 1勺
  • 酱油 2勺
  • 鸡精 1小勺
  • 白糖 1小勺
  • 清水 适量
  • 食用油 1勺

步骤

三黄鸡炖土豆,土豆洗净;

1. 土豆洗净;

三黄鸡炖土豆,削皮;

2. 削皮;

三黄鸡炖土豆,切大块;

3. 切大块;

三黄鸡炖土豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1043'>三黄鸡</a>洗净;

4. 三黄鸡洗净;

三黄鸡炖土豆,锅里加食用油,热锅;

5. 锅里加食用油,热锅;

三黄鸡炖土豆,放入鸡块;

6. 放入鸡块;

三黄鸡炖土豆,大火炒香;

7. 大火炒香;

三黄鸡炖土豆,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>;

8. 加料酒

三黄鸡炖土豆,炝锅,这样可以去腥味;

9. 炝锅,这样可以去腥味;

三黄鸡炖土豆,加入土豆,继续炒香;

10. 加入土豆,继续炒香;

三黄鸡炖土豆,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>;

11. 加酱油

三黄鸡炖土豆,炒上色;

12. 炒上色;

三黄鸡炖土豆,加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>,翻炒均匀;

13. 加少许白糖,翻炒均匀;

三黄鸡炖土豆,加入清水;

14. 加入清水;

三黄鸡炖土豆,大火煮开;

15. 大火煮开;

三黄鸡炖土豆,中火,盖住锅盖,炖煮,中间翻拌下;

16. 中火,盖住锅盖,炖煮,中间翻拌下;

三黄鸡炖土豆,汁浓稠时,加1小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>,翻拌均匀;

17. 汁浓稠时,加1小勺鸡精,翻拌均匀;

三黄鸡炖土豆,收汁,起锅!

18. 收汁,起锅!

三黄鸡炖土豆,三黄鸡炖土豆,完成!

19. 三黄鸡炖土豆,完成!

菜谱创建于:2020年05月26日 09:07

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