尖椒肥肠

尖椒肥肠

抹茶16

+关注

762 菜谱

9813 粉丝

20 关注

食材

  • 熟肥肠 200g
  • 尖椒 1个
  • 红椒 1个
  • 大蒜头 适量
  • 姜片 一片
  • 胡萝卜 适量
  • 生抽 适量
  • 少量
  • 适量
  • 植物油 适量
  • 料酒 一勺
  • 白芝麻 少许

步骤

尖椒肥肠,准备好所需材料

1. 准备好所需材料

尖椒肥肠,肥肠里面翻出来把油脂扯干净

2. 肥肠里面翻出来把油脂扯干净

尖椒肥肠,将肥肠搓洗干净然后剪成均匀的段

3. 将肥肠搓洗干净然后剪成均匀的段

尖椒肥肠,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切成菱形片状

4. 胡萝卜切成菱形片状

尖椒肥肠,红椒洗干净切成丁状

5. 红椒洗干净切成丁状

尖椒肥肠,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8778'>尖椒</a>洗干净切成块状

6. 尖椒洗干净切成块状

尖椒肥肠,锅内放油烧热放入生姜和蒜片煸炒香

7. 锅内放油烧热放入生姜和蒜片煸炒香

尖椒肥肠,放入肥肠翻炒

8. 放入肥肠翻炒

尖椒肥肠,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

9. 加入一勺生抽

尖椒肥肠,放入一勺老抽上色

10. 放入一勺老抽上色

尖椒肥肠,放入胡萝卜翻炒

11. 放入胡萝卜翻炒

尖椒肥肠,过一会之后放入红椒翻炒

12. 过一会之后放入红椒翻炒

尖椒肥肠,再过一会放入尖椒翻炒

13. 再过一会放入尖椒翻炒

尖椒肥肠,加入适量盐调味

14. 加入适量盐调味

尖椒肥肠,将青椒翻炒至断生即可出锅

15. 将青椒翻炒至断生即可出锅

尖椒肥肠,装盘撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>点缀

16. 装盘撒上白芝麻点缀

尖椒肥肠,拍上成品图,一道美味的尖椒肥肠就完成了。

17. 拍上成品图,一道美味的尖椒肥肠就完成了。

菜谱创建于:2020年06月06日 13:37

热门菜谱

应季菜肴