火腿茄汁日本豆腐
香嫩爽滑，酸甜可口。
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食材
- 日本豆腐 2个
- 火腿肠 1根
- 番茄沙司 1勺
- 蚝油 1勺
- 糖 1小勺
- 土豆淀粉 1小勺
步骤
1. 准备主要食材。
2. 日本豆腐切厚片。
3. 火腿肠切片。
4. 1小勺土豆淀粉。
5. 加清水稀释。
6. 平底锅倒入适量油，油微热放入火腿炒，小火煎。
7. 煎至两面上色。
8. 盛出，平铺盘中。
9. 日本豆腐裹上土豆淀粉。
10. 平底锅少量油，小火煎。
11. 煎至两面金黄即可，盛出平铺在火腿肠上面。
12. 平底锅少量油，放入一勺番茄沙司。
13. 放一勺蚝油。
14. 一小勺糖。
15. 倒入入水淀粉。
16. 加半小碗清水，开小火不停搅拌，煮至起小泡并粘稠。
17. 用勺子浇在日本豆腐和火腿上即可。
18. 香嫩爽滑，酸甜可口。
菜谱创建于:2020年06月05日 09:20
