低脂系#清蒸油泼茄条#
茄子也可以作为减脂菜之一，不需要炸，一蒸一拌也可以做得美味又下饭又好吃，做起来一起享瘦吧！
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食材
- 茄子 5根
- 独头蒜 1头
- 青椒 1根
- 小米椒 1个
- 十三香 小半勺
- 盐 1小勺
- 酱油 适量
- 味精 少许
- 玉米油/橄榄油。 适量
步骤
1. 蒜香浓郁低热量的油泼茄条。
2. 紫皮茄子去蒂洗净。
3. 分切成两段。
4. 上锅蒸熟。
5. 准备小米辣青椒，蒜头，胡萝卜。
6. 将它们切碎备用。
7. 茄子蒸熟后稍稍晾凉控水。
8. 用叉子或筷子分割成细条。
9. 茄子会出一些水倒掉。
10. 起锅锅内倒一点油烧热。
11. 放入小米辣，胡萝卜。
12. 放入半小勺13香。
13. 大半小勺盐。
14. 倒入适量的酱油。
15. 炒香，微开。
16. 然后淋在茄条上。
17. 撒上青椒，蒜末，放少许的味精。
18. 成品图。美味又下饭，还不长肉哦！
小贴士
- #茄子离不开蒜，蒜末可以多放一点。
- #用玉米油或橄榄油。
菜谱创建于:2020年06月24日 11:16
