凉拌千张
夏日必备凉菜，5分钟搞定，香辣爽口，百吃不厌～
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食材
- 千张 一张
- 盐、鸡精，白糖 适量
- 胡萝卜 半根
- 白芝麻 适量
- 香油 一勺
- 生抽 3勺
- 陈醋 2勺
- 葱 适量
- 大蒜 4粒
- 干辣椒 2个
- 小米椒 2个
步骤
1. 千张切丝
2. 千张焯水2分钟捞出
3. 胡萝卜去皮
4. 胡萝卜切丝
5. 焯水30秒捞出入冷水
6. 蔬菜沥干备用
8. 烧热油爆香
10. 少许盐
11. 少许白糖
12. 少许鸡精
13. 一勺香油
14. 搅拌均匀备用
15. 酱汁浇在蔬菜上翻拌均匀
16. 装盘品尝吧
17. 夏日我最爱它呢❤️
小贴士
- 你可以加入黄瓜丝，金针菇，香菜都特好吃
菜谱创建于:2020年07月05日 13:22
