四季豆炒肉
四季豆烧牛肉，美餐一顿，儿子吃了满满一大碗米饭！
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食材
- 四季豆 400克
- 卤牛肉 200克
- 葱 1个
- 姜 2片
- 蒜 2瓣
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 1勺
步骤
1. 四季豆去掉两头放入盆中，用清水冲洗干净
2. 捞出沥干水份，期待你小段备用
3. 卤牛肉切成薄片
4. 小葱切碎
5. 姜切丝
6. 蒜切成片
7. 炒锅中加入适量油烧热
8. 加入葱姜蒜煸炒出香味
9. 加入卤牛肉片
10. 加入一碗清水，加入一勺生抽
11. 加入1勺老抽
12. 加入一勺蚝油翻炒均匀
13. 水开后放入豆角翻拌均匀
14. 盖上锅盖焖煮10分钟，加入一勺盐翻炒均匀即可
15. 出锅啦
菜谱创建于:2020年07月01日 11:39
