蒜泥黄瓜
蒜泥黄瓜开胃爽口小菜，端上桌瞬间秒光。
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食材
- 黄瓜 1根
- 蒜头 3瓣
- 生抽 1勺
- 香醋 2勺
- 盐 适量
- 白芝麻 1小勺
- 热油 适量
- 枸杞 可有可无
- 鸡精 适量
- 白胡椒粉 1小茶匙
步骤
1. 黄瓜一根
2. 蒜头
3. 熟白芝麻
4. 枸杞提前泡软
5. 黄瓜洗净用切菜器切片
6. 波浪型好看
7. 加入适量盐腌制片刻
8. 蒜头去皮放入料理机打碎
9. 黄瓜腌制后的水倒掉，放入碗中
10. 加入适量鸡精
11. 白胡椒粉
12. 两勺香醋
13. 一勺生抽
14. 放入蒜泥
15. 熟白芝麻
16. 浇上热油搅拌均匀
17. 枸杞点缀即可
18. 蒜泥黄瓜开胃小菜
小贴士
- 喜欢吃辣的朋友们可以加入辣椒油或是小米辣
菜谱创建于:2020年07月06日 09:44
