蒜泥黄瓜
这是一道用料简单，非常容易制作的快手爽口小菜，夏季天气炎热没有胃口，来一份是极好的！
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食材
- 黄瓜 一根
- 大蒜 三瓣
- 小米椒 一只
步骤
1. 首先我们准备好所有食材
2. 黄瓜洗净，稍稍削掉一点皮，不要全部削掉，成品会更好看一些
3. 然后拍碎，切成段，放入大碗
5. 将大蒜末和小米椒放入黄瓜内
6. 加适量美极鲜
7. 加少许醋
8. 加一小勺细砂糖
9. 加一小勺鸡精
10. 小锅搁置炉火上，入适量食用油
11. 烧至食用油冒烟
12. 趁热淋到黄瓜上
13. 搅拌均匀，即可
14. 装盘
15. 酸甜可口，非常美味
16. 成品图
小贴士
- ① 以上为一人量！
- ② 陈醋或者白醋都是可以的！
菜谱创建于:2020年07月07日 16:29
