蒜泥黄瓜
像我一样，不喜欢生蒜泥“呛味、辣味”的，可以这样做，多加一步的蒜泥黄瓜，满口留香！
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食材
- 黄瓜 1根
- 蒜瓣 1整个
- 芝麻酱 1勺
- 葡萄醋 1勺
- 酱油 1勺
- 蚝油 少许
- 食用油 2勺
步骤
1. 黄瓜洗净
2. 去皮，稍微留点绿色，好看
3. 切长段
4. 装入保鲜袋
5. 用刀背拍
6. 拍碎
7. 蒜头一颗，洗净
8. 去皮
9. 放压蒜器
10. 压成蒜泥
11. 锅加食用油
12. 大火炒出香味
13. 出锅倒入拍好的黄瓜上
14. 加1勺葡萄醋
15. 加芝麻酱
16. 加1勺酱油
17. 加蚝油
18. 搅拌均匀，腌一会吃，味道就很好了
19. 蒜泥黄瓜，完成
菜谱创建于:2020年07月10日 00:31
