香肠炒蛋
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食材
- 鸡蛋 2个
- 香肠 2条
- 韭菜 2棵
- 盐 半小勺
- 料酒 1汤匙
- 玉米油 适量
步骤
1. 准备好食材
2. 香肠斜着切成片
3. 韭菜切成小段
4. 蒜切末
5. 鸡蛋打入碗中
6. 鸡蛋打散
7. 滴入几滴料酒搅匀
8. 锅里倒入适量的油，油热倒入蛋液煎
9. 两面煎微黄
10. 用铲子铲散，装入盘中
11. 另起锅倒入油，油热放入蒜末爆香
12. 倒入香肠翻炒
13. 加入少许盐
14. 加入料酒翻炒
15. 倒入煎好的鸡蛋翻炒
16. 放入韭菜炒匀出锅
17. 香肠炒蛋成品图
菜谱创建于:2020年07月15日 13:03
