香肠炒蛋

香肠炒蛋

今天给大家带来一道快手小炒,香肠炒鸡蛋,做法十分简单,无需过多调味,口感就特别赞,营养丰富,清淡不油腻,特别适合夏天食用,下面我们一起来制作吧!

枭笑h

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食材

  • 鸡蛋 2个
  • 波波肠 8个
  • 大蒜 2瓣
  • 小葱 1根
  • 依个人口味
  • 生抽 1勺

步骤

香肠炒蛋,准备食材。

1. 准备食材。

香肠炒蛋,葱蒜去皮切好,葱白与葱叶分开切。

2. 葱蒜去皮切好,葱白与葱叶分开切。

香肠炒蛋,香肠切片。

3. 香肠切片。

香肠炒蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>磕碗里,加入盐,用筷子打散。

4. 鸡蛋磕碗里,加入盐,用筷子打散。

香肠炒蛋,起油锅,倒入蛋液,小火煎蛋,直接用筷子不停的搅拌。

5. 起油锅,倒入蛋液,小火煎蛋,直接用筷子不停的搅拌。

香肠炒蛋,这样煎的鸡蛋特别嫩滑,盛出备用。

6. 这样煎的鸡蛋特别嫩滑,盛出备用。

香肠炒蛋,领起油锅,加入葱白与蒜末煸炒出香味。

7. 领起油锅,加入葱白与蒜末煸炒出香味。

香肠炒蛋,再加入切好的香肠煸炒。

8. 再加入切好的香肠煸炒。

香肠炒蛋,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>提鲜。

9. 加入一勺生抽提鲜。

香肠炒蛋,小火将香肠炒熟。

10. 小火将香肠炒熟。

香肠炒蛋,再加入煎好的鸡蛋。

11. 再加入煎好的鸡蛋。

香肠炒蛋,按个人口味加入盐。

12. 按个人口味加入盐。

香肠炒蛋,快速翻炒均匀,撒上葱花关火出锅。

13. 快速翻炒均匀,撒上葱花关火出锅。

香肠炒蛋,盛出装盘即可食用,简单快手家常小炒,不油不腻。

14. 盛出装盘即可食用,简单快手家常小炒,不油不腻。

香肠炒蛋,特别好吃呦~喜欢的做起来。

15. 特别好吃呦~喜欢的做起来。

香肠炒蛋,我要开动喽。

16. 我要开动喽。

小贴士

  1. 把香肠煎熟后再加入煎好的鸡蛋,也可以按个人口味调味。
菜谱创建于:2020年07月16日 15:23

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