香肠炒蛋
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食材
- 鸡蛋 1个
- 香肠 100g
- 生抽 少许
- 食用油 适量
- 盐 半勺
- 青椒 一个
- 白芝麻 少许
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将鸡蛋磕入碗里，加少许盐调味
3. 将蛋液搅打均匀
4. 将香肠先切片
5. 再将香肠切成均匀的小块
6. 将青椒洗干净切成小块
7. 锅内放油烧热倒入蛋液
8. 将鸡蛋炒成块状然后盛出备用
9. 锅内放油烧热
10. 放入香肠
11. 将香肠煎至略微金黄
12. 放入青椒一同翻炒
13. 加入少许盐调味
14. 加入适量生抽提鲜
15. 最后放入鸡蛋翻炒均匀即可出锅
16. 装盘撒上芝麻点缀
17. 拍上成品图，一道美味的快手菜香肠炒蛋就完成了。
菜谱创建于:2020年07月14日 12:25
