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1. 切红薯
2. 红薯猪里脊上锅蒸15分钟
3. 猪里脊切碎备用
4. 鸡蛋打散
5. 红薯碾成泥,猪肉碎倒入红薯泥中搅拌均匀
6. 取适量红薯泥于掌心,搓成圆球,并按压成饼状 沾上淀粉
7. 再裹上鸡蛋液和面包糠
8. 将烤盘垫上一层油纸,并刷上一层油。放上肉饼,将烤箱提前预热 设置上火170度,下火210度,烤制5分钟即可出锅