香肠馒头卷

香肠馒头卷

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食材

  • 面粉 300克
  • 10克
  • 酵母 3克
  • 温水 适量
  • 香肠 3根
  • 牛奶 适量
  • 适量
  • 适量

步骤

香肠馒头卷,盘中倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>

1. 盘中倒入面粉

香肠馒头卷,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>粉

2. 加入酵母

香肠馒头卷,加入盐

3. 加入盐

香肠馒头卷,加入白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

4. 加入白

香肠馒头卷,先用温水化开酵母粉

5. 先用温水化开酵母粉

香肠馒头卷,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>

6. 倒入牛奶

香肠馒头卷,用筷子搅拌成絮状,加入少许油

7. 用筷子搅拌成絮状,加入少许油

香肠馒头卷,揉成光滑的面团

8. 揉成光滑的面团

香肠馒头卷,盖上保鲜膜发酵至两倍大

9. 盖上保鲜膜发酵至两倍大

香肠馒头卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 425'>香肠</a>切好备用

10. 香肠切好备用

香肠馒头卷,发酵成蜂窝状就可以了

11. 发酵成蜂窝状就可以了

香肠馒头卷,揉面垫散上些干面粉,倒入面团揉至排气,切成差不多大小的挤子

12. 揉面垫散上些干面粉,倒入面团揉至排气,切成差不多大小的挤子

香肠馒头卷,取一个挤子搓成长条,香肠放中间慢慢卷起

13. 取一个挤子搓成长条,香肠放中间慢慢卷起

香肠馒头卷,蒸锅里倒入温水,放入馒头卷二次醒发,大概醒十五分钟,馒头醒好,水烧开蒸十五分钟

14. 蒸锅里倒入温水,放入馒头卷二次醒发,大概醒十五分钟,馒头醒好,水烧开蒸十五分钟

香肠馒头卷,蒸好的馒头卷

15. 蒸好的馒头卷

香肠馒头卷,香肠馒头卷成品图

16. 香肠馒头卷成品图

香肠馒头卷,很松软哦

17. 很松软哦

菜谱创建于:2020年07月18日 07:01

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