青椒炒鸡胗

青椒炒鸡胗

青椒炒鸡胗是一道简单的家常美食，制作原料主要有青椒、鸡胗等，营养丰富，老少皆宜。

我家的小小厨

+关注

27 菜谱

27 粉丝

5 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 鸡胗 300g
  • 青椒 3-4个
  • 生抽 一勺
  • 老抽 一勺
  • 盐 一小勺
  • 鸡精 20粒
  • 十三香 一小勺
  • 生姜 2-3片
  • 料酒 一勺

步骤

青椒炒鸡胗,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 100'>鸡胗</a>洗干净

1. 鸡胗洗干净

青椒炒鸡胗,竖着划两刀

2. 竖着划两刀

青椒炒鸡胗,再切成这样，或者花状都行

3. 再切成这样，或者花状都行

青椒炒鸡胗,刚去地里一次下来的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>洗干净

4. 刚去地里一次下来的青椒洗干净

青椒炒鸡胗,切片或者切丝备用

5. 切片或者切丝备用

青椒炒鸡胗,切两三片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>备用

6. 切两三片生姜备用

青椒炒鸡胗,开火热锅热油，放入生姜炒香再加入鸡胗

7. 开火热锅热油，放入生姜炒香再加入鸡胗

青椒炒鸡胗,然后翻炒爆香

8. 然后翻炒爆香

青椒炒鸡胗,再加入青椒翻炒

9. 再加入青椒翻炒

青椒炒鸡胗,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>翻炒均匀

10. 倒入生抽，老抽，盐，十三香，料酒翻炒均匀

青椒炒鸡胗,加入适量清水焖两三分钟

11. 加入适量清水焖两三分钟

青椒炒鸡胗,最后盛入盘中即可

12. 最后盛入盘中即可

菜谱创建于:2020年07月31日 21:58
梭子蟹的做法
牛外脊的做法
宝宝辅食的做法
秋季时令的做法

应季菜肴

艾米粑（青团） 艾米粑（青团） 春色满园 春色满园 香菜芝士饭团～剩米饭也有春天 香菜芝士饭团～剩米饭也有春天 豆腐蛋花牛肉粥 豆腐蛋花牛肉粥
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号