青椒炒鸡胗

青椒炒鸡胗

陆悦

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食材

  • 鸡胗 7个
  • 青椒 1个
  • 蒜 适量
  • 白酒 适量
  • 老抽 一勺
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 小米椒 一个

步骤

青椒炒鸡胗,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 100'>鸡胗</a>清洗后 焯水 捞出后放在冰水中冷却 可以保持脆嫩的口感

1. 鸡胗清洗后 焯水 捞出后放在冰水中冷却 可以保持脆嫩的口感

青椒炒鸡胗,鸡胗切丁

2. 鸡胗切丁

青椒炒鸡胗,加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 900'>白酒</a>去腥

3. 加入适量的白酒去腥

青椒炒鸡胗,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切丁

4. 青椒切丁

青椒炒鸡胗,锅中放入适量的油 加入蒜末和鸡胗煸炒

5. 锅中放入适量的油 加入蒜末和鸡胗煸炒

青椒炒鸡胗,煸炒至鸡胗变色

6. 煸炒至鸡胗变色

青椒炒鸡胗,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>和盐翻炒下

7. 加入老抽和盐翻炒下

青椒炒鸡胗,再放入青椒

8. 再放入青椒

青椒炒鸡胗,最后放入切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>

9. 最后放入切好的小米椒

青椒炒鸡胗,完成✅

10. 完成✅

菜谱创建于:2020年07月29日 13:17
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