秋葵炒虾仁

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食材

  • 秋葵 1份
  • 虾仁 适量
  • 蒜头 2瓣
  • 生抽 少量
  • 盐 少量
  • 胡椒粉 少量

步骤

秋葵炒虾仁,我用的是冰冻<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>，需要提前解冻

1. 我用的是冰冻虾仁，需要提前解冻

秋葵炒虾仁,虾仁挤干水分，加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>腌制10分钟

2. 虾仁挤干水分，加少许胡椒粉和生抽腌制10分钟

秋葵炒虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 70'>秋葵</a>洗干净切成适当大小

3. 秋葵洗干净切成适当大小

秋葵炒虾仁,切点蒜蓉备用

4. 切点蒜蓉备用

秋葵炒虾仁,先烧半锅开水

5. 先烧半锅开水

秋葵炒虾仁,放入秋葵焯水10秒，捞起后过冷水备用

6. 放入秋葵焯水10秒，捞起后过冷水备用

秋葵炒虾仁,热锅热油爆香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>

7. 热锅热油爆香蒜头

秋葵炒虾仁,倒入虾仁翻炒

8. 倒入虾仁翻炒

秋葵炒虾仁,变色后加入秋葵

9. 变色后加入秋葵

秋葵炒虾仁,加少许盐和生抽调味即可出锅

10. 加少许盐和生抽调味即可出锅

菜谱创建于:2020年08月08日 22:21
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