油炸金针菇

油炸金针菇

以前怕吃金针菇,怕塞牙,自从吃了油炸金针菇,不仅好吃,也不用担心塞牙了,油炸金针菇香酥可口,每一口都脆 脆的,一嚼就碎,一点也不塞牙。

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食材

  • 金针菇 半颗
  • 鸡蛋 2个
  • 淀粉 适量
  • 烧烤料 适量
  • 孜然粉 适量
  • 葱花 适量
  • 适量

步骤

油炸金针菇,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>

1. 准备金针菇

油炸金针菇,切掉根部

2. 切掉根部

油炸金针菇,用刀斜着切成片

3. 用刀斜着切成片

油炸金针菇,清洗干净,动作要轻柔,不要把金针菇弄散了

4. 清洗干净,动作要轻柔,不要把金针菇弄散了

油炸金针菇,沥干水份

5. 沥干水份

油炸金针菇,打2个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>在盘子里

6. 打2个鸡蛋在盘子里

油炸金针菇,在另一个盘子里倒入淀粉

7. 在另一个盘子里倒入淀粉

油炸金针菇,把金针菇裹上一层鸡蛋液

8. 把金针菇裹上一层鸡蛋液

油炸金针菇,再粘上淀粉

9. 再粘上淀粉

油炸金针菇,油温5成热下锅炸

10. 油温5成热下锅炸

油炸金针菇,炸至金黄色捞出

11. 炸至金黄色捞出

油炸金针菇,全部炸完后复炸一遍20秒,更酥脆

12. 全部炸完后复炸一遍20秒,更酥脆

油炸金针菇,再全部捞出沥干油

13. 再全部捞出沥干油

油炸金针菇,加入适量烧烤料

14. 加入适量烧烤料

油炸金针菇,加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>,晃动盆里晃均匀即可

15. 加入适量的孜然粉,晃动盆里晃均匀即可

油炸金针菇,油炸金针菇完成!

16. 油炸金针菇完成!

菜谱创建于:2020年08月10日 09:16

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