油炸金针菇
酥脆爽口，美味小食
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食材
- 金针菇 200克
- 孜然粉 适量
- 椒盐粉 适量
- 胡椒粉 适量
- 五香粉 适量
- 香炸粉 适量
- 食用油 适量
- 清水 适量
步骤
1. 金针菇切去根部洗净挤干水分，分成一小撮一小撮，不要分成太大，也不要太小，这样炸起来方便又能炸透。
3. 把金针菇放入拌至都沾裹上面糊
4. 锅中倒入适量的食用油烧至6成热，放入金针菇炸3分钟定型后
5. 捞出控油
6. 等锅中油温再次升高时，放入复炸1分钟
7. 捞出控油即可
8. 成品图
9. 图二
10. 图三
11. 图四
12. 图五
13. 图六
14. 图七
15. 图八
菜谱创建于:2020年08月11日 21:42
