油炸金针菇

油炸金针菇

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食材

  • 金针菇 300g
  • 鸡蛋 2个
  • 生粉 适量
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 五香粉 少许
  • 椒盐 少许
  • 孜然粉 少许

步骤

油炸金针菇,准备食材

1. 准备食材

油炸金针菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>切去根部

2. 金针菇切去根部

油炸金针菇,掰成小朵

3. 掰成小朵

油炸金针菇,清洗干净沥干水份

4. 清洗干净沥干水份

油炸金针菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散

5. 鸡蛋打散

油炸金针菇,加入少许盐

6. 加入少许盐

油炸金针菇,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>搅拌均匀

7. 加入五香粉搅拌均匀

油炸金针菇,淀粉倒入盘中

8. 淀粉倒入盘中

油炸金针菇,金针菇先蘸鸡蛋液

9. 金针菇先蘸鸡蛋液

油炸金针菇,再粘点淀粉

10. 再粘点淀粉

油炸金针菇,弄好摆入盘中

11. 弄好摆入盘中

油炸金针菇,热锅倒入适量的油

12. 热锅倒入适量的油

油炸金针菇,放入金针菇炸

13. 放入金针菇炸

油炸金针菇,一面炸至金黄翻另一面炸

14. 一面炸至金黄翻另一面炸

油炸金针菇,炸好捞出沥油

15. 炸好捞出沥油

油炸金针菇,摆入盘中

16. 摆入盘中

油炸金针菇,趁热散上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 704'>椒盐</a>

17. 趁热散上孜然粉椒盐

油炸金针菇,酥酥脆脆的油炸金针菇

18. 酥酥脆脆的油炸金针菇

油炸金针菇,油炸金针菇成品图

19. 油炸金针菇成品图

菜谱创建于:2020年08月14日 10:12

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