油炸金针菇
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食材
- 金针菇 300g
- 鸡蛋 2个
- 生粉 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 五香粉 少许
- 椒盐 少许
- 孜然粉 少许
步骤
1. 准备食材
2. 金针菇切去根部
3. 掰成小朵
4. 清洗干净沥干水份
5. 鸡蛋打散
6. 加入少许盐
7. 加入五香粉搅拌均匀
8. 淀粉倒入盘中
9. 金针菇先蘸鸡蛋液
10. 再粘点淀粉
11. 弄好摆入盘中
12. 热锅倒入适量的油
13. 放入金针菇炸
14. 一面炸至金黄翻另一面炸
15. 炸好捞出沥油
16. 摆入盘中
18. 酥酥脆脆的油炸金针菇
19. 油炸金针菇成品图
菜谱创建于:2020年08月14日 10:12
