金针菇炒蛋
金针菇炒蛋，鲜香美味！
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食材
- 金针菇 半个
- 土鸡蛋 3个
- 胡萝卜 小半个
- 葱 一根
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 玉米油 适量
步骤
1. 金针菇洗干净切去根部，再从中间切一下
2. 胡萝卜切丝
4. 蒜切末
5. 三个鸡蛋在碗中打散
6. 起锅热油，倒入鸡蛋液
7. 待蛋液凝固，用筷子搅散，盛出备用
8. 锅里留底油，下入金针菇翻炒
9. 加入适量盐，炒出金针菇的水分
10. 再下入胡萝卜丝和葱白
11. 再下入蒜末翻炒
12. 再下入鸡蛋翻炒
13. 加入适量的鸡精翻炒均匀关火
14. 下入葱叶翻炒均匀出锅
15. 金针菇炒蛋完成！
16. 成品图！
菜谱创建于:2020年08月18日 05:39
