金针菇炒蛋
一道做法简单、营养减脂的美味佳肴。
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食材
- 金针菇 80克
- 鸡蛋 3个
- 胡萝卜 少许
- 橄榄油 2勺
- 盐 1勺
- 调味汁(或者蚝油) 1勺
- 辣椒 适量
步骤
1. 准备食材
2. 鸡蛋打散搅匀
3. 辣椒切丝
4. 胡萝卜切丝
5. 锅中放橄榄油烧热,倒入蛋液
6. 将鸡蛋炒成块盛出
7. 放入胡萝卜丝和辣椒丝翻炒片刻
8. 放入金针菇翻炒片刻
9. 倒入调味汁炒匀
10. 放入鸡蛋块炒匀
11. 放入食盐调味
12. 炒匀出锅
13. 上桌了
小贴士
- 调味汁可以用蚝油代替
菜谱创建于:2020年08月22日 20:35