西葫芦炒虾仁
西葫芦炒虾仁口感鲜香脆爽，高蛋白低脂肪。喜欢的宝宝们赶紧动手做起来吧！
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食材
- 西葫芦 1个
- 虾仁 150g
- 香葱 1根
- 生姜 1块
- 蒜头 2瓣
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 盐 2克
- 蚝油、胡椒粉、生粉 适量
步骤
1. 西葫芦
3. 西葫芦洗净切片
4. 改刀切小片
5. 蒜末、姜丝
6. 葱花
7. 起油锅放入姜丝爆香
8. 倒入腌制好的虾仁
9. 翻炒变色即可盛入碗中备用
10. 锅中留底油放入蒜末炒香
11. 倒入西葫芦
12. 翻炒片刻加入少许盐
13. 烹入少许生抽
14. 料酒提香，翻炒均匀
15. 加入少许热水
16. 翻炒至软
17. 倒入虾仁翻炒断生即可
18. 入葱花
19. 西葫芦炒虾仁成品图
20. 西葫芦炒虾仁，口感鲜香脆爽。
菜谱创建于:2020年08月24日 17:08
