西葫芦炒虾仁
清甜爽口的西葫芦炒虾仁，营养又轻脂！
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食材
- 西葫芦 1个
- 虾仁 适量
- 盐 少许
- 味精 少许
- 食用油 2勺
步骤
1. 西葫芦一个洗净
2. 削皮
3. 切薄片
4. 虾焯水，比较好剥壳
5. 剥壳的虾仁，再用清水冲一下
6. 虾仁先下锅，加些油，炒香，盛碗里待用
7. 锅再加食用油
8. 加入西葫芦
9. 大火翻炒
10. 西葫芦稍微变色，加入虾仁，翻炒一会
11. 加一些清水
12. 清水炒出乳白色，西葫芦变软
13. 加盐
14. 加味精
15. 继续翻炒均匀
16. 起锅
17. 西葫芦炒虾仁，完成
菜谱创建于:2020年08月28日 08:34
