西葫芦炒虾仁

西葫芦炒虾仁

一根西葫芦,十个虾,花几分钟炒一盘,大人吃减肥,孩子吃健康。口感鲜香,可以补充钙质,维生素等营养物质。色泽也算好看,主要是做法超级简单,非常省时省力,简单几分钟,让饭桌上多一道可口的美味!

归家小厨

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食材

  • 西葫芦 一个
  • 虾仁 20只
  • 胡萝卜 1/3根
  • 葱,蒜 适量
  • 适量
  • 5克
  • 生抽 5ml
  • 耗油 8ml
  • 6克
  • 黑胡椒粉 少量
  • 番茄沙司 8克

步骤

西葫芦炒虾仁,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66'>西葫芦</a>,葱<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜。

1. 准备好西葫芦,葱蒜。

西葫芦炒虾仁,葱姜蒜切好待用。

2. 葱姜蒜切好待用。

西葫芦炒虾仁,西葫芦切厚片待用。

3. 西葫芦切厚片待用。

西葫芦炒虾仁,可以配点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>片,颜色鲜艳亮丽。

4. 可以配点胡萝卜片,颜色鲜艳亮丽。

西葫芦炒虾仁,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>。

5. 准备好虾仁

西葫芦炒虾仁,虾仁中放入姜丝。

6. 虾仁中放入姜丝。

西葫芦炒虾仁,加入蚝油、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>。

7. 加入蚝油、生抽、盐、黑胡椒粉

西葫芦炒虾仁,搅拌均匀腌制5分钟。

8. 搅拌均匀腌制5分钟。

西葫芦炒虾仁,锅中倒入油,加热至五成热,放入虾仁翻炒均匀。

9. 锅中倒入油,加热至五成热,放入虾仁翻炒均匀。

西葫芦炒虾仁,加入西葫芦和胡萝卜翻炒均匀。

10. 加入西葫芦和胡萝卜翻炒均匀。

西葫芦炒虾仁,加入葱蒜翻炒均匀。

11. 加入葱蒜翻炒均匀。

西葫芦炒虾仁,加入一勺盐。

12. 加入一勺盐。

西葫芦炒虾仁,加入蚝油,翻炒均匀。

13. 加入蚝油,翻炒均匀。

西葫芦炒虾仁,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 753'>番茄沙司</a>。

14. 加入番茄沙司

西葫芦炒虾仁,翻炒均匀入味后,撒上香葱末,即可出锅了。

15. 翻炒均匀入味后,撒上香葱末,即可出锅了。

西葫芦炒虾仁,口感鲜香的西葫芦炒虾仁就上桌了!

16. 口感鲜香的西葫芦炒虾仁就上桌了!

西葫芦炒虾仁,减脂又健康,吃起来吧!

17. 减脂又健康,吃起来吧!

小贴士

  1. 喜欢酸口的伙伴可以最后烹一些醋,味道也很不错哟,都是非常开胃的吃法。
菜谱创建于:2020年08月26日 19:36

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