肉沫蒸豆腐
一道菜里，一荤一素，很适合老人和孩子食用，易消化又有营养！
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食材
- 豆腐 1盒
- 肉沫 适量
- 葱 少许
- 料酒 少许
- 白胡椒粉 少许
- 淀粉 少许
- 酱油 少许
- 蒸鱼豉油 1勺
- 油 3勺
步骤
1. 豆腐待用
2. 切块
3. 放入碗内
4. 肉，洗净，先切小块
5. 再剁成沫
6. 放入碗内
7. 加少许胡椒粉
8. 1勺蚝油
9. 加少许料酒
10. 加少许酱油
11. 少许淀粉
12. 搅拌均匀
13. 铺在豆腐上
14. 冷水上锅，大火蒸20分钟
15. 撒上葱粒，浇上热油
16. 加一勺蒸鱼豉油
17. 肉沫蒸豆腐，完成
菜谱创建于:2020年09月10日 00:32
