肉沫蒸豆腐
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食材
- 豆腐 一块
- 榨菜 少许
- 瘦肉 适量
- 青椒 少许
- 油 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 太太乐鲜鸡汁 一勺
步骤
1. 肉洗干净剁成肉沫
2. 加入少许盐调味
3. 加入少许生抽将肉沫腌制十五分钟
4. 锅内放油烧热放入肉沫翻炒
5. 翻炒至肉沫变色然后盛出
6. 豆腐切成块状
7. 用盐水浸泡下豆腐去除豆腥
8. 加入适量盐调味
9. 加入适量生抽
10. 将炒好的肉沫铺在豆腐上
11. 加入一勺鲜鸡汁
12. 放入适量榨菜丁
13. 放入锅内蒸十分钟
14. 蒸熟取出放一些青椒颗粒点缀
15. 拍上成品图，一道快手又美味的肉沫蒸豆腐就完成了。
菜谱创建于:2020年09月09日 15:29
