毛豆炒肉丝
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食材
- 带壳毛豆 适量
- 猪肉 50克
- 雪菜 少许
- 盐 半勺
- 生抽 一勺
- 油 适量
- 辣椒 一个
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将毛豆全部去壳
3. 将毛豆清洗一遍
4. 肉洗干净切成肉丝
5. 加入少许盐
6. 加入适量生抽和油将肉丝腌制十五分钟
7. 锅内放油烧热放入肉丝
8. 翻炒至肉丝变色盛出
9. 将毛豆放入锅内翻炒
10. 翻炒至毛豆变色
11. 加入半勺盐调味
12. 加入一勺生抽提鲜
13. 加入雪菜
14. 翻炒片刻后放入肉丝翻炒
15. 翻炒均匀入味即可出锅
16. 装盘放上辣椒点缀
17. 拍上成品图，一道美味又下饭的毛豆炒肉丝就完成了。
菜谱创建于:2020年09月22日 15:32
