毛豆炒肉丝
简单，营养，男女老少都可以吃的家常菜。
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食材
- 毛豆 300克
- 瘦肉 200克
- 辣椒 1个
- 葱 2根
步骤
1. 葱洗干净切小段备用。
2. 辣椒洗干净了切好备用。
3. 瘦肉洗干净切好丝备用。
4. 毛豆去皮后，洗干净，然后放水里把豆豆煮开，捞出来将豆皮去掉，滤水备用。
5. 开火加热锅，倒入油，倒下瘦肉丝翻炒大概2分钟
6. 加辣椒继续翻炒
7. 加毛豆翻炒
8. 加适量的盐翻炒
9. 加适量酿造酱油翻炒
10. 加适量的水稍微煮下，大概2分钟。
11. 加葱花翻炒下。
12. 收汁熄火，准备盛出
13. 盛盘。
14. 成品图
15. 好吃的毛豆炒肉丝来咯，快来尝尝吧！
菜谱创建于:2020年09月26日 02:28
