红烧土豆

红烧土豆

红烧土豆是用土豆制作的一道家常菜,土豆软烂酥香。土豆具有很高的营养价值和药用价值,其营养素丰富,含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分,营养结构也较合理,有“地下苹果”之称。

妙江南

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食材

  • 土豆 1个
  • 李锦记红烧汁 2勺
  • 生抽 1勺
  • 料酒 1勺
  • 蒜头 2瓣
  • 小葱 1根
  • 鸡精 2克
  • 2克

步骤

红烧土豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>一个

1. 土豆一个

红烧土豆,去皮洗净

2. 去皮洗净

红烧土豆,滚刀切块

3. 滚刀切块

红烧土豆,蒜末

4. 蒜末

红烧土豆,葱花

5. 葱花

红烧土豆,起油锅放入蒜末爆香

6. 起油锅放入蒜末爆香

红烧土豆,放入土豆

7. 放入土豆

红烧土豆,翻炒片刻

8. 翻炒片刻

红烧土豆,烹入两勺李锦记红烧汁

9. 烹入两勺李锦记红烧汁

红烧土豆,翻炒至上色

10. 翻炒至上色

红烧土豆,烹入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

11. 烹入一勺生抽

红烧土豆,烹入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>提香

12. 烹入一勺料酒提香

红烧土豆,根据个人口味加入适量盐

13. 根据个人口味加入适量盐

红烧土豆,加入一碗热水大火煮开后转中火焖煮至软烂

14. 加入一碗热水大火煮开后转中火焖煮至软烂

红烧土豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味

15. 鸡精调味

红烧土豆,入葱花

16. 入葱花

红烧土豆,红烧土豆成品图

17. 红烧土豆成品图

红烧土豆,红烧土豆软烂酥香,一盘都不够吃😋

18. 红烧土豆软烂酥香,一盘都不够吃😋

菜谱创建于:2020年10月05日 09:33

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