红烧土豆

红烧土豆

抹茶16

+关注

564 菜谱

9799 粉丝

20 关注

食材

  • 土豆 2个
  • 白糖 一勺
  • 八角 1个
  • 五花肉 一块
  • 1块
  • 小葱 适量
  • 生抽 1匙
  • 老抽 适量
  • 一勺
  • 食用油 适量
  • 少许
  • 茴香 一个

步骤

红烧土豆,准备好所需材料

1. 准备好所需材料

红烧土豆,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>放入锅内焯水

2. 将五花肉放入锅内焯水

红烧土豆,煮至沸腾出沫再煮一会捞出

3. 煮至沸腾出沫再煮一会捞出

红烧土豆,将五花肉洗干净切成小块

4. 将五花肉洗干净切成小块

红烧土豆,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>洗干净并去皮

5. 将土豆洗干净并去皮

红烧土豆,将土豆切成块状并泡水

6. 将土豆切成块状并泡水

红烧土豆,锅内放油烧热

7. 锅内放油烧热

红烧土豆,放入五花肉煎一下

8. 放入五花肉煎一下

红烧土豆,将土豆放入锅内翻炒

9. 将土豆放入锅内翻炒

红烧土豆,翻炒片刻后加入一勺盐调味

10. 翻炒片刻后加入一勺盐调味

红烧土豆,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

11. 加入一勺生抽

红烧土豆,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>上色

12. 加入适量老抽上色

红烧土豆,加入适量水和一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135'>茴香</a>开始煮

13. 加入适量水和一个茴香开始煮

红烧土豆,煮至汤汁稍微收干加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>提味

14. 煮至汤汁稍微收干加入一勺白糖提味

红烧土豆,继续小火慢炖至入味上色即可出锅

15. 继续小火慢炖至入味上色即可出锅

红烧土豆,装盘撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花点缀

16. 装盘撒上花点缀

红烧土豆,拍上成品图,一道美味又诱人的红烧土豆就完成了。

17. 拍上成品图,一道美味又诱人的红烧土豆就完成了。

菜谱创建于:2020年10月10日 15:17

热门菜谱

应季菜肴