蒜蓉茄子
🔥蒜蓉茄子比肉好吃，开胃解馋又下饭，巨美味‼️
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食材
- 茄子 3条
- 蒜头 1整头
- 青椒，红椒 各1/4个
- 香葱 1根
- 生抽 2勺
- 香醋 2勺
- 白糖 1勺
- 鸡精 2克
步骤
1. 准备好食材
2. 茄子清洗干净切成段
3. 码入盘中，有颜色的朝上。上锅蒸八分钟
4. 利用蒸茄子的时间，将青椒、红椒洗净切丁
5. 香葱洗净切圈
6. 蒜头去皮放入料理机中打碎成蒜蓉放入碗中
7. 两勺生抽
8. 两勺香醋
9. 一小勺白糖
10. 加入鸡精搅拌均匀
11. 铺上蒜蓉
12. 铺上青椒丁、红椒丁蒸两分钟
13. 撒上葱花
14. 浇上热油，香味扑鼻而来
15. 蒜蓉茄子开胃又下饭
16. 你学会了吗？
菜谱创建于:2020年10月05日 09:33
