蒜蓉茄子

蒜蓉茄子

🔥蒜蓉茄子比肉好吃,开胃解馋又下饭,巨美味‼️

妙江南

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食材

  • 茄子 3条
  • 蒜头 1整头
  • 青椒,红椒 各1/4个
  • 香葱 1根
  • 生抽 2勺
  • 香醋 2勺
  • 白糖 1勺
  • 鸡精 2克

步骤

蒜蓉茄子,准备好食材

1. 准备好食材

蒜蓉茄子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>清洗干净切成段

2. 茄子清洗干净切成段

蒜蓉茄子,码入盘中,有颜色的朝上。上锅蒸八分钟

3. 码入盘中,有颜色的朝上。上锅蒸八分钟

蒜蓉茄子,利用蒸茄子的时间,将青椒、红椒洗净切丁

4. 利用蒸茄子的时间,将青椒、红椒洗净切丁

蒜蓉茄子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>洗净切圈

5. 香葱洗净切圈

蒜蓉茄子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>去皮放入料理机中打碎成蒜蓉放入碗中

6. 蒜头去皮放入料理机中打碎成蒜蓉放入碗中

蒜蓉茄子,两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

7. 两勺生抽

蒜蓉茄子,两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>

8. 两勺香醋

蒜蓉茄子,一小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

9. 一小勺白糖

蒜蓉茄子,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>搅拌均匀

10. 加入鸡精搅拌均匀

蒜蓉茄子,铺上蒜蓉

11. 铺上蒜蓉

蒜蓉茄子,铺上青椒丁、红椒丁蒸两分钟

12. 铺上青椒丁、红椒丁蒸两分钟

蒜蓉茄子,撒上葱花

13. 撒上葱花

蒜蓉茄子,浇上热油,香味扑鼻而来

14. 浇上热油,香味扑鼻而来

蒜蓉茄子,蒜蓉茄子开胃又下饭

15. 蒜蓉茄子开胃又下饭

蒜蓉茄子,你学会了吗?

16. 你学会了吗?

菜谱创建于:2020年10月05日 09:33

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