鸭血炒菠菜

鸭血炒菠菜

给大力水手打鸡血!碧绿菠菜炒鸭血!wow~

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食材

  • 鸭血 300克
  • 菠菜 200克
  • 1个
  • 料酒 1勺
  • 1小勺

步骤

鸭血炒菠菜,食材如图,所示示意。

1. 食材如图,所示示意。

鸭血炒菠菜,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>洗净切成小段

2. 将菠菜洗净切成小段

鸭血炒菠菜,切些蒜丁备用。

3. 切些蒜丁备用。

鸭血炒菠菜,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 316'>鸭血</a>洗净切块

4. 将鸭血洗净切块

鸭血炒菠菜,热水中加入鸭血,烫熟同时去杂质

5. 热水中加入鸭血,烫熟同时去杂质

鸭血炒菠菜,加适量盐,去腥味同时让鸭血先吸收咸味。

6. 加适量盐,去腥味同时让鸭血先吸收咸味。

鸭血炒菠菜,热油锅,加适量蒜丁爆香。

7. 热油锅,加适量蒜丁爆香。

鸭血炒菠菜,大火加入菠菜翻炒。

8. 大火加入菠菜翻炒。

鸭血炒菠菜,炒至菠菜变软,加入焯熟的鸭血块。

9. 炒至菠菜变软,加入焯熟的鸭血块。

鸭血炒菠菜,加一勺盐

10. 加一勺盐

鸭血炒菠菜,一勺糖

11. 一勺糖

鸭血炒菠菜,半勺味精

12. 半勺味精

鸭血炒菠菜,快炒均匀出锅。

13. 快炒均匀出锅。

鸭血炒菠菜,碧波鸭血清新脱俗~

14. 碧波鸭血清新脱俗~

菜谱创建于:2020年10月06日 19:24

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