西红柿面疙瘩
快手早餐营养均衡～一日之计在于晨，一定记得好好吃早餐呦～
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食材
- 西红柿 1个
- 虾 5只
- 鸡蛋 1个
- 菠菜 适量
- 面粉 1小碗
- 料酒 1勺
- 盐 依个人口味
- 姜 2片
步骤
1. 准备食材，量可以增减。
2. 首先将番茄洗干净，再切块。
4. 菠菜去根洗干净备用。
5. 鸡蛋敲碗里，用筷子打散。
6. 面粉分次加入水，一边用筷子搅拌成絮状即可。
7. 所有食材准备工作完成。
8. 起油锅，加入腌制过的虾仁煸炒，炒至变色盛出备用。
9. 另起油锅，加入切好的番茄翻炒，炒至番茄变软。
10. 加入纯净水烧开。
11. 烧开后，加入面疙瘩，煮熟。(撒落式将面疙瘩加入汤中)
12. 面疙瘩煮熟后，淋上蛋液，煮1分钟。
13. 加入菠菜，再加入煸炒过的虾仁。
14. 按个人口味加入盐，搅拌均匀，即可将早餐机断电。
15. 盛出装入碗中。
16. 快手早餐，营养又好吃。
小贴士
- 虾仁最好提前腌制，之后炒至变色后盛出。 所有食材的量可以根据个人胃口增减。
菜谱创建于:2020年10月19日 10:49
