虾皮鸡蛋羹
简单又美味！而且营养丰富喔。
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食材
- 虾皮 适量
- 鸡蛋 4个
- 油、盐 适量
- 生抽 适量
- 葱叶 1根
步骤
1. 准备食材
2. 鸡蛋打入碗里
3. 加入盐
4. 搅散
5. 加入1:1.5或1:2的温水搅匀
6. 勺子刮掉泡沫或者过滤网过滤一下
7. 虾皮清洗一下（去沙）
8. 加入鸡蛋液里轻轻拌匀一下
9. 把鸡蛋液放入蒸锅里
10. 葱切葱花或者形状都可以
11. 加入鸡蛋液里摆个造型吧，宝宝看着会很喜欢
12. 盖上一个碟或者保鲜膜，蒸10分钟焖几分钟
13. 开锅，小造型己有点走位了，哈哈😄
14. 放点生抽
15. 放点花生油
16. 开吃了
菜谱创建于:2020年11月08日 21:39
