虾皮鸡蛋羹

虾皮鸡蛋羹

虾皮鸡蛋羹是非常好的补钙食物,老人、小孩、大人吃了对身体都非常好,虾皮的营养成分非常多,含有大量的钙,钾,碘,磷,镁等矿物质和维生素A,氨茶碱等成分,以及丰富的蛋白质,尤其是虾皮中的矿物质数量,种类特别丰富,一起来看这到营养品怎么做吧。

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食材

  • 鸡蛋 2颗
  • 虾米 适量
  • 香油 适量
  • 生抽 适量
  • 葱花 适量

步骤

虾皮鸡蛋羹,准备一个可以入微波炉的碗,刷一层油

1. 准备一个可以入微波炉的碗,刷一层油

虾皮鸡蛋羹,另外找一个干净的碗敲入俩<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

2. 另外找一个干净的碗敲入俩鸡蛋

虾皮鸡蛋羹,加一点盐打散

3. 加一点盐打散

虾皮鸡蛋羹,加入1倍-1.5倍不烫手的温水

4. 加入1倍-1.5倍不烫手的温水

虾皮鸡蛋羹,搅拌均匀

5. 搅拌均匀

虾皮鸡蛋羹,想要表面顺滑用滤网过滤2遍,过滤好的蛋液倒入刷好油的碗

6. 想要表面顺滑用滤网过滤2遍,过滤好的蛋液倒入刷好油的碗

虾皮鸡蛋羹,放入微波炉,高火2分钟

7. 放入微波炉,高火2分钟

虾皮鸡蛋羹,撒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 289'>虾米</a>继续高火1分钟

8. 撒入虾米继续高火1分钟

虾皮鸡蛋羹,出锅撒一把葱花,几滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>,一小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

9. 出锅撒一把葱花,几滴香油,一小勺生抽

虾皮鸡蛋羹,简单的虾皮鸡蛋羹就做出来了

10. 简单的虾皮鸡蛋羹就做出来了

小贴士

  1. 微波炉注意高温哦!
菜谱创建于:2020年11月26日 13:47

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