金汤鱼
巴沙鱼肉质肥厚且无刺，营养丰盛，烹饪简单。今天用它做一道金汤鱼，美味又可口。
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食材
- 巴沙鱼 500克
- 生菜 适量
- 金汤料包 1/2包
- 生姜 1块
- 食盐 适量
- 料酒 1勺
- 五香粉 适量
- 生粉 1勺
步骤
1. 巴沙鱼提前解冻，清洗干净后控干水分。
2. 用厨房专用纸巾吸干多余的水分。
3. 切成薄片。
4. 一块生姜切片。
6. 几片生菜清洗干净。
7. 锅中加入适量清水，半包金汤料烧开。
8. 加入生菜煮30秒，盛出铺在碗底。
9. 下入鱼片煮熟，盛入碗中。
10. 倒入适量汤汁，美味完成。
小贴士
- 蔬菜可以根据自己的喜好选择。
菜谱创建于:2021年09月11日 21:58
